Banyak yang menyebut belalang sebagai hama yang sangat menjengkelkan, karena merugikan petani. Siapa sangka di gunung kidul belalang sangatlah laris manis sebagai makanan. Berawal dari kejengkelan petani terhadap belalang menjadikan petani membuat ide untuk mengolah belalang tersebut untuk di konsumsi. Dan ternyata setelah di olah dengan benar, belalang tersebut enak dan mempunyai nilai gizi yang tinggi pula. Sampai sekarang belalang menjadi makanan khas dari Gunung kidul, anda dapat menemui pula penjual belalang yang masih mentah atau hidup di tepi-tepi jalan raya sekitar gunung kidul. Belalang hidup tersebut seharga Rp 25.000,00 / kg.
Bu Sutarti yang memulai
usaha belalang goreng ini membuka warung yang lebih fokus untuk menu belalang goreng. Bu sutarti berjualan belalang goreng di warung yang terletak di Terminal Wonosari, Gunung kidul.Selain enak sebagai lauk pauk, belalang goreng ini juga nikmat jika disantap sebagai camilan. Sekarang waktunya untuk memberi informasi mengenai belalang goreng Sri Surtati.
usaha belalang goreng ini membuka warung yang lebih fokus untuk menu belalang goreng. Bu sutarti berjualan belalang goreng di warung yang terletak di Terminal Wonosari, Gunung kidul.Selain enak sebagai lauk pauk, belalang goreng ini juga nikmat jika disantap sebagai camilan. Sekarang waktunya untuk memberi informasi mengenai belalang goreng Sri Surtati.
Menu:
- Belalang Goreng.
- Beberapa jenis sayur juga menemani Belalang Goreng, seperti sayur lodeh, oseng-oseng dan lainnya.
- Belalang yang diolah dengan bumbu bacem.
Harga:
- Per porsinya berkisar antara Rp 6.000,00 hingga Rp 10.000,00.
- Untuk camilan, Bu Sri mematok harga Rp.20.000,00 untuk tiap kemasan.
- Terminal Wonosari, Gunungkidul
Tidak ada komentar:
Posting Komentar